على ما نصف . . كان أبلغ « 1 » . أقراص الطين للقيء « 2 » : يؤخذ من الطين النجاحي المختار منه « 3 » رطل ، فيسحق « 4 » ويلقى عليه من القاقلة « 5 » والكبابة مكد « 6 » وزن خمسة دراهم ، ومن فقاح الإذخر « 7 » ثلاثة دراهم ، ومن السك درهمان « 8 » / ، قرنفل ذكر درهم « 9 » ، ومن الميعة السائلة درهم « 10 » : يعجن بالماورد « 11 » ،

--> ( 1 ) نصف : هكذا في ( ر ) ، بينما في باقي النسخ : ( وصفنا ) ، وزيادة في ( ر ) : ( وصفتها هذه تسمى ) . ( 2 ) أقراص الطين للقيء : في ( ل ) : ( صفة أقراص تسكن الغثي ) ، وفي ( د ) : ( صفة جوارشن يسكن القيء ) . وفي ( س ) : ( صفة الأقراص ) . ( 3 ) النجاحي المختار منه : في ( ر ) : ( الطيب ) . * الطين النجاحي : هو طين أبيض ، عجيب للأكل ؛ كما جاء في « نزهة المشتاق في اختراق الآفاق » للإدريسي : ( . . . ومن حومة قاين : وعلى مرحلتين منها ، في طريق نيسابور ، يحمل الطين النجاحي ، الذي يحمل إلى سائر الآفاق للأكل ، وهو طين أبيض عجيب ) . « نزهة المشتاق » للإدريسي ( ص 254 ) ، ( موقع الوراق على الإنترنت ) . ( 4 ) فيسحق : ساقطة في ( د ) . ( 5 ) * قاقلة : هو الهال ؛ وهو حبّ يخرج في أصل نحو ذراعين ، عريض الأوراق ، خشن حاد الرائحة ، يسمى قردمانا . الاسم العلمي : Elletaria cardamomum . « تذكرة » ( 2 / 38 ) ، « معجم » ( 74 / 25 ) ( 6 ) مكد : في ( ل ) و ( ر ) : ( من كل واحد ) . ( 7 ) * فقاح : زهر كل نبات له ذلك ، وقيل : ما أزهر قبل أن يورق . « تذكرة » ( 2 / 28 ) - هو النّور أيّ نور كان . « معجم » ( 2 / 226 ) . * فقاح الإذخر : انظر : ( فقاح ) ، انظر ( إذخر ) . ( 8 ) درهمان : في ( س ) : ( درهم ) . ( 9 ) درهم : في ( ر ) : ( درهمان ) ، قرنفل ذكر درهم : في ( س ) : ( ومن القرنفل درهم الذكر منه ، ويعجن بالماورد ) ، وفي ( د ) : ( ومن القرنفل درهم ، ومن الكندر درهم الذكر منه ) . ( 10 ) السائلة درهم : في ( ر ) : ( اليابسة درهم ) ، وفي ( د ) : ( اليابسة درهمين ) . * ميعة سائلة : هي عسل اللبني . ميعة يابسة هي اللبني . « صيدنة » ( ص 551 ، 936 ) ( 11 ) يعجن بالماورد : في ( ر ) : ( يدق وينخل ويعجن بماء الورد ) .